Výroba a prodej přívlastkových vín z vlastních mělnických vinic

[ Novinky ] [ O nás ] Produkty [ eVinotéka ] [ Technologie ] [ Kategorie vín ] [ Fotogalerie ] [ Víno na tel.kartách ] [ Kontakty ]
Svatovavřinecké (Saint Laurent) 2018
víno s přívlastkem pozdní sběr
červené, suché

Číslo šarže: 6/18
Podoblast: Mělnická
Trať: Turbovická
Obec: Mělník

Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Kyselina: 4,6 g/l
Extrakt: 28,1 g/l
Alkohol: 11,5 %

180 Kč / láhev (obsah 0.75 l)
 láhví 

Velmi temná barva přecházející až do fialova se snoubí s vínem, které se jemně táhne po stěně sklenky. Ve vůni chybí odrůdově charakteristické švestky či povidla, které nahrazují tóny tabáku a exotického dřeva. Víno má subtilní tělo postavené kolem trpčích tříslovin, jimž chybí jemná elegance, kterou by člověk očekával u tak vyzrálých hroznů. Umírněný obsah alkoholu udržuje celkový charakter vína v přijatelné pozici, ačkoliv víno působí spíše jako rozhádané než vyváženě elegantní. Může působit jako vhodný doprovod k pikantnějším uzeninám, klobásám nebo ušlechtilým salámům.

<< Zpět na Rulandské modré 2018
Pokračuj na Modrý Portugal 2018 >>

Informace na lvondrak@seznam.cz
Beer Gallons Pivní soudky Beer mini kegs Telefonní karty