Výroba a prodej přívlastkových vín z vlastních mělnických vinic

[ Novinky ] [ O nás ] Produkty [ eVinotéka ] [ Technologie ] [ Kategorie vín ] [ Fotogalerie ] [ Víno na tel.kartách ] [ Kontakty ]
Rulandské modré (Pinot noir) 2018
víno s přívlastkem pozdní sběr
červené, suché

Číslo šarže: 4/18
Podoblast: Mělnická
Trať: Vehlovská
Obec: Liběchov

Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Kyselina: 4,4 g/l
Extrakt: 29,2 g/l
Alkohol: 12 %

190 Kč / láhev (obsah 0.75 l)
 láhví 

Výrazně sytá granátová barva napovídá u této odrůdy velmi vyzrálým hroznům. Buket přezrálých divokých višní či černých třešní přechází do upečených tónů staré madeiry či portského. Velmi lehký dojem prvního napití záhy vystřídají stále ještě neurovnané tvrdší třísloviny, avšak bez pichlavých třísek na jazyku. Chuť není nijak dlouhá odpovídá vcelku řídké konzistenci vína, kterému chybí výraznější tělo doplňující přísliby buketu přezrálého ovoce. Složité víno, kterému by slušelo alespoň 12 měsíců v dubovém sudu, aby se dorovnaly chybějící stránky komplexní harmonie.

<< Zpět na Tramín červený 2018
Pokračuj na Svatovavřinecké 2018 >>

Informace na lvondrak@seznam.cz
Beer Gallons Pivní soudky Beer mini kegs Telefonní karty