Výroba a prodej přívlastkových vín z vlastních mělnických vinic

[ Novinky ] [ O nás ] Produkty [ eVinotéka ] [ Technologie ] [ Kategorie vín ] [ Fotogalerie ] [ Víno na tel.kartách ] [ Kontakty ]
Hibernal (Hibernal) 2019
víno s přívlastkem pozdní sběr
bílé, polosuché

Číslo šarže: 9/19
Podoblast: Litoměřická
Trať: Na Pelunce
Obec: Liběchov

Zbytkový cukr: 10,6 g/l
Kyselina: 6,9 g/l
Extrakt: 24,1 g/l
Alkohol: 12 %



Střední extrakt, slušná kyselina, deset cukr. Světle slámově zbarvené víno, které svižně krouží kolem stěny klenky, slibuje příjemné a atraktivní osvěžení. Buket tohoto vína je výrazný, ale nikoliv vtíravý, kombinující vůně listů černého rybízu, tropického ovoce a limetky. Na první napití vám pusu zaplaví svěží, šťavnatá kyselina, velmi pěkně zaoblená bez škrábání na patře. Tělo je středně plné, sportovní, bez opulentní vyzývavosti, pěkně vyvážené dostatečnou kyselinou a přiměřeným zbytkem cukru, bez výrazného vlivu alkoholu. Chuť vína je primárně ovocitá, atraktivní až podbízivá, můžeme v ní najít nasládlé pomelo či nahořklý grep, s jemným mandlovým nádechem. V dochuti zůstává mírná hořčinka, příjemně svíravá, dlouhá, v závěru mírně kořenitá. Velmi příjemné víno pro letní osvěžení, velké party mladých rozesmátých tváří plných nevázané zábavy i doprovod k studeným ovocným salátům za horkých letních večerů.

<< Zpět na Tramín červený 2019
Pokračuj na Modrý Portugal 2019 >>

Informace na lvondrak@seznam.cz
Beer Gallons Pivní soudky Beer mini kegs Telefonní karty